Was kann es Schöneres geben, als Zeit mit den Menschen zu verbringen, die uns am Herzen liegen. Die wichtigste Zuatat dafür haben Sie bereits: eine extra Portion „Liebe“!

Überaschen Sie Ihre(n) Liebste(n) mit einem traumhaften Valentinsgeschenk!

Ausgewählte Weine vom Weingut Hanke, Schokoladen vom Chocolatier in Wermsdorf, Trüffelprodukte aus Eilenburg und vieles mehr erhalten Sie im Torgau Shop, direkt im Torgau-Informations-Center.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen, zaubern Sie ein leckeres unvergessliches gemeinsames Essen!

Probieren Sie Feine Bandnudeln mit Trüffelsauce! Dazu nehmen Sie (Zutaten für 4 Personen):

150 g Schalotten,  1 Knoblauchzehe, 20 g Trüffel (frisch oder eingelegt) – diese erhalten Sie hier bei uns im Torgau-Shop, 3 Stiele glatte Petersilie,  3 EL Olivenöl, 300 ml Weißwein,  300 ml Geflügelfond, 500 ml Schlagsahne, Salz, Pfeffer, 2 EL Trüffelöl,  400 g Fettuccine

Zubereitung:

Für die Trüffelsauce Schalotten, Knoblauch und Trüffel in feine Würfel scheiden. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken.

Öl erhitzen und Schalotten und Knoblauch darin glasig andünsten. Wein und Fond zugießen und auf die Hälfte einkochen lassen.

400 ml Sahne zugeben, nochmals auf die Hälfte einkochen. Restliche Sahne steif schlagen und kalt stellen. Sauce mit dem Scheidestab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer und 1 EL Trüffelöl abschmecken. 2/3 der gewürfelten Trüffeln zugeben. Warm stellen. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

Ein weiterer Geschenktipp!

Verbringen Sie unvergessliche Stunden im Aquavita Torgau, unter dem Motto – Zeit zu zweit!

Wir wünschen Ihnen einen einzigartigen Valentinstag!